Master la internazionalizzazione delle aziende vitivinicole italiane

In Italia da un decennio si registra la progressiva diminuzione del consumo di vino. Molteplici sono le cause di questo processo: fattori economici, sociali, comportamentali e demografici.

La risposta delle aziende vitivinicole italiane, al di là di contrastare questi fattori per promuovere la domanda interna, è quella di proiettarsi sul mercato internazionale, dove peraltro si incontra la fortissima competizione da parte di Paesi nuovi produttori di vino, quali Argentina, Cile, Australia, Sudafrica, con una offerta qualitativamente valida a prezzi inferiori.

Inoltre questo processo incontra grandi difficoltà e ostacoli a causa della differenziazione del mercato del vino fra i vari Paesi a livello di normative e regolamentazioni per la commercializzazione del vino e della connessa fiscalità e di atteggiamento dei consumatori nei confronti del vino e quindi di scelte di acquisto.

Emerge così l’esigenza per le aziende vitivinicole italiane di disporre di adeguate competenze specialistiche per affrontare con approccio strategico e strumenti operativi efficaci il processo di internazionalizzazione dei propri prodotti.

Il Master è finalizzato a fornire a imprenditori, manager, consulenti di aziende vitivinicole e a giovani laureati intenzionati ad operare nel settore le competenze manageriali e metodologiche appropriate per guidare con successo il processo di internazionalizzazione.

Il percorso formativo si articola in 100 ore, di cui 74 per lezioni dedicate a temi metodologici e applicativi, 10 dedicate alla lingua inglese, 16 di attività integrative di tipo esperienziale.

A conclusione del processo formativo ai partecipanti è richiesta la redazione di un Project Work, consistente nell’elaborazione del progetto di penetrazione di un’azienda vitivinicola in un Paese estero da selezionare.